| 酸甜蘸汁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 菠萝汁 | 克 | 32千卡 | 53千卡 | 9克 | 3克 |
| 总量 | 447克 | 酸甜蘸汁热量/卡路里722千卡 | |||
1/1. 用中低火将一个小炒锅烧热,加入醋和玉米粉搅拌在一起(用金属的搅拌棒)。加上油,菠萝汁,番茄酱,红糖和盐再次搅拌直到全部烧热为止。
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
米醋的热量11千卡(每100克);具有杀虫、止血、帮助消化等功效;可与大蒜、猪骨、土豆搭配;与胡萝卜、小白菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
菠萝汁的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、降血压、生津止渴等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、活血化淤、温胃驱寒等功效;可与小米面、黑豆、小米搭配;与松花蛋、牛里脊、竹笋相克,同食可能会引起不适;