| 香橙果仁面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 800千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 香橙果仁面包热量/卡路里1814千卡 | |||
 热量1814千卡，相当于郊游454分钟消耗的热量...240 | |||||
香橙果仁面包的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜橙皮丝（1汤匙）、鲜橙汁（5汤匙）、鸡蛋（1个）、面粉（250克）、小苏打粉（1/2茶匙）、细砂糖（200克）、碎核桃仁（50克）、沸水（适量）、黄油（2汤匙）、香草精（1茶匙）、盐（1/4茶匙）、发粉（泡打粉）（1茶匙）
1/4. 预热烤箱至180°Ｃ。取3至4个小的烤面包盒（6Ｘ12厘米），将每个盒里面轻刷一层油。
2/4. 将橙表皮刮下，切成短细丝，取一汤匙放一旁备用。将5汤匙橙汁倒入量杯，再加开水至225毫升。
3/4. 取一大搅拌碗，倒入橙水混合汁，加入融化的黄油，香草精，鸡蛋，面粉，盐，发粉，小苏打粉，糖，橙皮丝，碎核桃仁，充分搅拌。然后将搅好的面糊倒入油好的烤面包盒里。
4/4. 将烤面包盒放入预热的烤箱中烤45分钟，或直到小刀插入面包中心，拿出来后没沾上面包屑，及面包表皮呈金黄色即好。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与荠菜、苋菜、肥牛搭配；与消炎片、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、美容、养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、调味、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 香橙果仁面包热量1814 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠27514.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾138 毫克