| 风味快餐面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 风味快餐面热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于摆桌子46分钟消耗的热量...150 | |||||
风味快餐面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细面条或粉条（250克）、洋葱（半个）、大蒜（1头）、去皮无骨鸡胸（1块-切成1厘米的片）、新鲜碎姜（1汤匙）、大白菜叶（2片）、小洋葱（2个）、蔬菜油（1茶匙）、芝麻油（1茶匙）、鸡汤（60毫升）、雪利酒（2汤匙）、酱油（1汤匙）、海鲜酱（1.5汤匙）
1/3. 按包装说明煮面，沥干。
2/3. 同时，往大不粘锅中倒油，中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色；放姜，白菜，鸡汤，料酒，酱油和海鲜酱混炒。
3/3. 在面条上浇鸡肉混合汁，再撒洋葱丝趁热上桌。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、杀菌、防癌等功效；可与鸡蛋、猪肉、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、消食理气、预防感冒等功效；可与洋葱、五花肉、生菜搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 风味快餐面热量116 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.6 克
- 碳水化合物36.94 克
- 钠23.6 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾448 毫克