| 自制香草味牛奶雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 44.8克 | 自制香草味牛奶雪糕热量/卡路里142千卡 | |||
 热量142千卡，相当于思考142分钟消耗的热量...60 | |||||
自制香草味牛奶雪糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冻奶（120毫升）、香草精（15毫升）、炼乳（1罐）、盐（0.8克）、浓奶油（475毫升）
1/3. 用一个中等大小的碗，放冻奶、香草精、炼奶和盐进去，搅匀。
2/3. 用一个大碗，用电动打蛋器打浓奶油直至蓬松状。把牛奶混合物倒进去，轻轻拌匀。
3/3. 把混合物倒进一个浅盘子里。盖上盖冷藏4小时，每2小时搅拌一次或每当边缘开始变硬的时候搅拌。把雪糕保存在密封的容器里，可雪藏约10天。
食材功效信息
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、杀菌、驱虫等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、补充能量、维护视力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、杀菌等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制香草味牛奶雪糕热量142 千卡
- 脂肪9.2 克
- 蛋白质10.36 克
- 碳水化合物80.25 克
- 钠10146 毫克
- 钙338 毫克
- 铁2.82 毫克
- 钾367 毫克