| 燕麦麦麸茶点面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕麦片 | 克 | 239千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 亚麻籽 | 克 | 107千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 面粉 | 克 | 410千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 197克 | 燕麦麦麸茶点面包热量/卡路里774千卡 | |||
 热量774千卡，相当于攀登雪山47分钟消耗的热量...990 | |||||
燕麦麦麸茶点面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
燕麦片（60克）、亚麻籽（20克）、麦麸（20克）、面粉（112克）、黄砂糖（100克）、发酵粉（2茶匙）、大鸡蛋（1只）、原味低脂优格（酸乳酪）（360毫升）、深色葡萄干（168克）、盐（3/4茶匙）、蜂蜜（160毫升）、黄油（少许）
1/5. 烤箱预热至180℃（350℉）。为23 x 13厘米的金属面包烤盘涂上薄薄一层黄油。
2/5. 把燕麦片、亚麻籽和麦麸放在烤盘上，放入烤箱烘烤7至9分钟，至燕麦片呈金黄色，然后倒入食物调理机磨成粉。
3/5. 将燕麦混合物放入大碗，拌入面粉、黄砂糖、发酵粉和盐。
4/5. 鸡蛋打散后与优格、蜂蜜拌匀。在燕麦混合物中间挖一个洞，倒入优格混合物拌匀，然后拌入葡萄干，做成面糊。
5/5. 把面糊倒入面包烤盘，抹平表面，烘烤80分钟，用竹签或铁签插入面包中，取出时上面没有沾着面糊即可。取出连烤盘冷却5分钟，然后把面包倒出放在网架上，彻底放凉。
食材功效信息
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、补钙、延年益寿等功效；可与黄豆、香蕉、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有预防梗塞、养血祛风、增强智力等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 燕麦麦麸茶点面包热量774 千卡
- 脂肪53.36 克
- 蛋白质90.26 克
- 碳水化合物206.53 克
- 钠46 毫克
- 钙1068 毫克
- 铁75.18 毫克
- 钾1233 毫克