| 纽约奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶油 | 克 | 1312千卡 | 193千卡 | 2.07克 | 19.73克 |
| 总量 | 680克 | 纽约奶酪蛋糕热量/卡路里1312千卡 | |||
 热量1312千卡，相当于刮胡子656分钟消耗的热量...120 | |||||
纽约奶酪蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
全麦饼干屑研磨成细末（145克）、胡桃捣碎成小渣（30克）、奶油干酪软化（448克）、酸奶油（680克）、盐（2克）、溶化的黄油（115克）、杏仁精（3毫升）、香草精（10毫升）、白糖（200克）、肉桂粉（1克）、鸡蛋（3个）
1/4. 烤箱预热到摄氏190度。
2/4. 将全麦饼干末、胡桃渣、肉桂粉和溶化的黄油一起搅拌均匀，然后压平到直径25厘米的弹簧扣模锅底部。
3/4. 将3个充分打散的鸡蛋、奶油干酪、糖、盐、香草精和杏仁精搅拌均匀，打散到浓稠柔滑。最后拌入酸奶油，然后倒到调好的饼干末上。
4/4. 在摄氏190度的温度下烤35分钟或刚刚凝固为止，冷却后在冰箱里充分冷藏，大约4-5小时。这时候馅还应该是软的。可以就这么吃，也可以在顶上浇你最喜欢的水果或糖浆。
食材功效信息
酸奶油的热量193千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 纽约奶酪蛋糕热量1312 千卡
- 脂肪19.73 克
- 蛋白质2.07 克
- 碳水化合物2.88 克
- 钠80 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.17 毫克
- 钾141 毫克