| 酒香加州核桃芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 645千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 608克 | 酒香加州核桃芝士蛋糕热量/卡路里1346千卡 | |||
 热量1346千卡，相当于骑马336分钟消耗的热量...240 | |||||
酒香加州核桃芝士蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
奶油芝士（300克）、白糖（50克）、美国加州核桃（100克）、鸡蛋（1只）、柠檬汁（5毫升）、白葡萄酒（100毫升）、低筋粉（100克）
1/2. 将奶油芝士隔水加温至软化，再将鸡蛋打入搅匀。
2/2. 低筋面粉慢慢筛入芝士蛋液中，倒入柠檬汁、糖和白葡萄酒搅拌均匀。
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与丝瓜、青椒、生菜搭配；与味精、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、开胃醒脾等功效；可与马蹄、三文鱼、羊排搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂相克，同食可能会引起不适；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏干、蛏子搭配；
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营养信息
- 酒香加州核桃芝士蛋糕热量1346 千卡
- 脂肪44.81 克
- 蛋白质30.36 克
- 碳水化合物185.22 克
- 钠148 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾428 毫克