| 夹心曲奇饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1021千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 205千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 6千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 368克 | 夹心曲奇饼热量/卡路里1790千卡 | |||
 热量1790千卡，相当于有氧操384分钟消耗的热量...280 | |||||
夹心曲奇饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（115克）、红糖（55克）、鸡蛋（1只）、香草精（2克）、面粉（125克）、切细碎的胡桃肉（30克）、任何口味的果酱（210克）、盐（2克）
1/5. 将烤箱预热到175度。将烤盘上刷上油。
2/5. 将蛋黄蛋白分开，留出蛋白待用。将黄油或人造黄油，加糖打发至体积膨大，和鸡蛋黄混合在一起。
3/5. 加入香草精、面粉和盐，搅拌均匀。
4/5. 将面糊团成团，再加入鸡蛋白混合，之后是胡桃肉。将面团搓成小球,每搁5厘米放一个在烤盘里。再拿到烤箱烤5分钟。
5/5. 将饼干从烤箱里取出。用大拇指在每个饼干上按进个小坑，然后将果酱倒入。再继续烤8分钟即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、温胃驱寒、补血养颜等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与牛里脊、文蛤、牛奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、肥牛、桂圆搭配；与豆奶、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夹心曲奇饼热量1790 千卡
- 脂肪109.01 克
- 蛋白质27.52 克
- 碳水化合物185.37 克
- 钠10256.3 毫克
- 钙311 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾487 毫克