| 泰式咖喱豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 337克 | 泰式咖喱豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于跑步34分钟消耗的热量...480 | |||||
泰式咖喱豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（1块）、大蒜（3瓣）、椰奶（1罐）、咖喱粉（2茶匙）、盐（1/2茶匙）、磨碎的黑胡椒粉（1/4茶匙）、香菜（10克）、小洋葱（1个）、葵花子油（1汤匙）、盐（1汤匙）、黄油（1汤匙）
1/3. 用平底锅大火下油，加豆腐块和盐，直至豆腐的每一面都煎成金黄色，约15分钟，然后铲起。
2/3. 中火重新加热平底锅，抹一点黄油，加入洋葱和大蒜，煮至洋葱变软，然后加入椰奶、咖喱粉、盐、黑胡椒粉和香菜一起炒。
3/3. 最后把豆腐放进锅里一起煮，慢火煮15分钟以后，炒匀，装碟。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、健脾利湿、下气消痰等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式咖喱豆腐热量273 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克