| 墨西哥风味沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 92克 | 墨西哥风味沙拉热量/卡路里338千卡 | |||
1/1. 在大煎锅里用中高火热橄榄油,加洋葱和蒜翻炒到半透明状。加小胡瓜和辣椒翻炒到变软。最后加玉米和黑豆并搅拌,然后热透即可。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、防癌、防辐射等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、改善肝功能等功效;可与武昌鱼、龙须菜、莴笋搭配;与鸡肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;