| 简便烤奶酪蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油芝士 | 克 | 430千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 294克 | 简便烤奶酪蘑菇热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于吹雪机119分钟消耗的热量...270 | |||||
简便烤奶酪蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜蘑菇（300克）、小洋葱（1个）、碎干面包屑（4汤匙）、意大利帕马森干酪（2汤匙）、车达奶酪（100克）、奶油芝士（200克）、鸡蛋（4个）、美国辣椒仔牌原味辣汁（少许）、熟的火腿或培根肉（150克）、欧芹（适量）、新鲜黑胡椒粉（1/4茶匙）、盐（1/4茶匙）、黄油（50克）
1/4. 预热烤箱至190度。
2/4. 蘑菇和洋葱放在有黄油的中号煎锅炒，炒到变软，约5分钟。加面包屑，帕马森干酪，盐和胡椒粉炒匀。
3/4. 取一个直径25厘米的烤馅饼盘，将底部和侧面刷上黄油。将蘑菇混合物均匀铺在盘底部和侧面并压紧。撒碎的车达奶酪在蘑菇混合物上。
4/4. 将奶油芝士，鸡蛋和原味辣汁放入搅拌机，搅拌直到完全混合。将熟的火腿或培根肉块加入，搅匀。将混合物倒在铺有蘑菇和干酪混合物的盘里，入预热的烤箱烘烤30分钟或直到中心凝固。撒上新鲜切碎欧芹即成。
食材功效信息
奶油芝士的热量215千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效；可与明虾、海虾、青椒搭配；与消炎片、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有治疗高血压、平肝降压、预防高血压等功效；可与羊排、武昌鱼、樱桃番茄搭配；与蛤蜊、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简便烤奶酪蘑菇热量534 千卡
- 脂肪43.31 克
- 蛋白质20.86 克
- 碳水化合物4.62 克
- 钠215.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克