| 酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 548千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 酸梅汤热量/卡路里587千卡 | |||
1/4. 将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时
2/4. 将乌梅放入锅中,加入冰糖、蜂蜜、桂花,再倒入清水,开中火煎煮
3/4. 等水开后,开盖晾凉。
4/4. 喜欢喝冰镇酸梅汤的,可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有促进消化、增加能量、增进食欲等功效;与猪腱、奶脯猪肉、肥膘肉相克,同食可能会引起不适;
桂花的热量107千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有暖胃、寒破结、化痰止咳等功效;可与菊花、豆腐、糯米搭配;