| 米饭布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葡萄干 | 克 | 256千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 84克 | 米饭布丁热量/卡路里269千卡 | |||
1/1. 在蒸锅的上层,放上米饭、牛奶、盐、糖、葡萄干和肉豆蔻搅拌好的碗。下层放水,蒸煮。适时的搅动一下,大约1小时或等到碗内汁液变稠。然后再加入香草精搅拌即可。既可热食也可冷食。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、预防蛀牙、杀菌等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防肿瘤、防止冠心病等功效;可与山药、虾仁、蜂蜜搭配;与白开水、白萝卜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
香草精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、驱虫、消毒等功效;