| 豉皇三丝大炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芽菜 | 克 | 348千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 439克 | 豉皇三丝大炒面热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于冰上掷石游戏147分钟消耗的热量...240 | |||||
豉皇三丝大炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
包装炒面（3人份量）、芽菜（200克）、葱花（4棵）、洋葱（1个）、蒜蓉（2汤匙）、红椒（半个）、黄椒（半个）、橙椒（半个）、炒香芝麻（少许）、食用油（适量）、鸡粉（1/2汤匙）、盐（少许）、生抽（3汤匙）、老抽（1汤匙）、麻油（2茶匙）
1/3. 炒面先用滚水煮熟，过冷水备用。
2/3. 快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，加葱和洋葱下少许盐炒软。
3/3. 先加入芽菜和汁料调好味道，再加彩椒炒匀，再加炒面快手炒至干身，装盘洒上芝麻即成。
食材功效信息
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清热解毒、宽肺化痰等功效；
葱花具有增强食欲、治疗高血压、降血压等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、杀菌、补钙等功效；可与苹果、苦瓜、大蒜搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、杀菌、防肿瘤等功效；可与排骨、洋葱、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效；可与茄子、鳕鱼、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豉皇三丝大炒面热量587 千卡
- 脂肪13.9 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物108.34 克
- 钠60.6 毫克
- 钙748 毫克
- 铁35.91 毫克
- 钾1675 毫克