| 奶油南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 总量 | 54克 | 奶油南瓜汤热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于风帆冲浪运动105分钟消耗的热量...180 | |||||
奶油南瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（2茶匙）、大洋葱（1个）、红苹果（4个）、白胡桃南瓜（900克）、淀粉粉质重的马铃薯（1个）、咖喱粉（2茶匙）、姜粉（1茶匙）、玉桂粉（1/2茶匙）、低脂（1%）牛奶（240毫升）、烤腰果（150克）、盐（1茶匙）
1/4. 橄榄油入锅，用中火加热，然后放入洋葱，煸炒至呈金黄色。
2/4. 将3 1/2个苹果去皮，去芯，切片，与南瓜、马铃薯、咖喱粉、姜粉、盐和玉桂一同放入锅中，倒入720毫升水，加盖以小火煮30分钟，至南瓜变软。
3/4. 把混合物倒入食物调理机，搅打至糊状，倒回锅中，加入牛奶调匀，用小火煮至热透。
4/4. 将余下的1/2个苹果（不去皮）切成薄片。把汤舀入4个大杯或汤碗中，上面放置腰果和苹果片，即可上桌。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、抗衰老等功效；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 奶油南瓜汤热量316 千卡
- 脂肪107.1 克
- 蛋白质24.18 克
- 碳水化合物69.64 克
- 钠381 毫克
- 钙232 毫克
- 铁33.95 毫克
- 钾1016 毫克