| 牛奶蜂蜜大麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 牛奶蜂蜜大麻花热量/卡路里1197千卡 | |||

1/18. 面粉、盐和白糖。

2/18. 放入鸡蛋和蜂蜜。

3/18. 牛奶放到微波炉加热15秒。

4/18. 放入酵母溶化。

5/18. 倒入面粉中和成面团,放入植物油。

6/18. 把面揉匀揉透,饧10分钟。

7/18. 分割成均匀大小的剂子。

8/18. 搓成长条,饧一会儿。

9/18. 再继续搓至50公分长。

10/18. 搓成麻花状。

11/18. 按着一头继续搓长。

12/18. 揪着两头折起来就是麻花了。

13/18. 做好的麻花。

14/18. 放到盖垫上饧10分钟。

15/18. 锅里放油,4-5成热放入麻花。

16/18. 用中小火慢炸。

17/18. 炸到金黄色即可。

18/18. 控油放入盘中,就可以享用奶香蜂蜜大麻花了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与苋菜、紫菜、香椿搭配;与兔肉、地瓜、糖精相克,同食可能会引起不适;