| 焦糖红椒烩洋葱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 紫洋葱 | 克 | 51千卡 | 39千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 318克 | 焦糖红椒烩洋葱热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于手工活187分钟消耗的热量...90 | |||||
焦糖红椒烩洋葱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
红椒（2个）、紫洋葱（2个）、红葡萄酒（4汤匙）、新鲜九层塔（1撮）、黄油（1块）、橄榄油（1汤匙）、黑胡椒（1撮）、盐（1撮）
1/2. 开中火，在平底锅里放红椒、洋葱、油和黄油，煎2分钟。调小火继续翻炒，直到洋葱和红椒都变软。
2/2. 如果喜欢，将红葡萄酒倒进炒过的蔬菜里，炒到红葡萄酒挥发，大约炒30分钟，最后用盐、胡椒和九层塔调味即可。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、帮助消化、防感冒等功效；可与小白菜、虾、明虾搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
紫洋葱的热量39千卡（每100克）；具有抗癌、杀菌消炎、提神等功效；可与苦瓜、猪骨、猪肝搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 焦糖红椒烩洋葱热量280 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物61.7 克
- 钠10.1 毫克
- 钙56 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1259 毫克