| 家常虎皮尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 400克 | 家常虎皮尖椒热量/卡路里108千卡 | |||
 热量108千卡，相当于田径14分钟消耗的热量...450 | |||||
家常虎皮尖椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
尖椒（400克）、盐（1勺）、大蒜（适量）、白糖（1勺）、醋（1勺）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/4. 尖椒洗净，去籽去蒂后切段，沥干水分。葱、蒜、姜切成碎末。
2/4. 锅内放油烧热，将尖椒放入略炸片刻后捞出沥油备用。
3/4. 锅中油倒出，仅留少许底油，放入葱、姜、蒜爆香，加入蚝油略炒一会，放入炸好的尖椒煸炒。
4/4. 加入适量盐、味精、白糖、醋、老抽，等炒至熟透入味后，加少许香油即可出锅。
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、开胃消食等功效；可与基围虾、娃娃菜、花菜搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常虎皮尖椒热量108 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.4 克
- 碳水化合物5.8 克
- 钠2.2 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾209 毫克