| 锅炖黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 324克 | 锅炖黑豆热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于开车55分钟消耗的热量...120 | |||||
锅炖黑豆的做法共1个步骤
食材主料/辅料
罐装黑豆（1罐(540)克）、番茄沙司（1罐（454）克）、西红柿（2个）、橄榄油（30毫升）、大蒜（6瓣）、大洋葱（2个）、孜然粉（4克）、小葱花（50克）、新鲜香菜（10克）、辣椒粉（1克）
1/1. 大锅置中偏大火上预热,倒入橄榄油，稍加热后放洋葱和大蒜，炒到洋葱半透明，3分钟左右。加入黑豆，番茄沙司，番茄丁，孜然和辣椒粉，炒匀。将火调至中偏小，炖煮10分钟。再将35克香菜加入和煮约2分钟。放葱花，炒匀，关火。铲出后将余下的10克香菜撒上即好。
食材功效信息
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有凉血平肝、降血压、清热解毒等功效；可与豆腐、菜花、三文鱼搭配；与南瓜、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、生津止渴、降血脂等功效；可与圆白菜、西兰花、鲫鱼搭配；与土豆、黄瓜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 锅炖黑豆热量110 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物30.6 克
- 钠1051.8 毫克
- 钙19.7 毫克
- 铁1 毫克
- 钾524 毫克