素食胡萝卜蛋糕的热量和减肥功效

分享到：

素食胡萝卜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
柠檬汁	克	4千卡	23千卡	0.7克	0.2克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
全麦面粉	克	669千卡	352千卡	11.4克	2.1克
红糖	克	614千卡	372千卡	0.2克	0克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
香草精	克	9千卡	288千卡	0.06克	0克
肉桂粉	克	8千卡	253千卡	19.96克	4.36克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
丁香粉	克	0千卡	43千卡	3.46克	1.12克
总量	553克	素食胡萝卜蛋糕热量/卡路里1667千卡
热量1667千卡，相当于刮掉油漆556分钟消耗的热量...180

素食胡萝卜蛋糕的做法共3个步骤

柠檬汁（15毫升）、牛奶（295毫升）、植物油（160毫升）、橙子薄皮碎（4克）、红糖（165克）、香草精（15毫升）、全麦面粉（190克）、烘焙粉（泡打粉）（7克）、肉桂粉（3克）、丁香粉（1克）、盐（3克）、胡萝卜丝（165克）、胡桃碎（60克）

1/3. 将烤箱预热到175度。把黄油刷在一个20厘米大小的弹簧扣平锅上。把柠檬汁和牛奶放到一个小碗里。搅拌均匀后放置5分钟。将面粉、烘焙粉、肉桂、丁香和盐一起混起来，放到一边。

2/3. 用一个大碗，将油、橙子薄皮和红糖混合起来。加入酸奶和香草，再加入面粉混合物搅拌均匀。再加入胡萝卜丝和胡桃肉。

3/3. 将面糊倒到20厘米大的弹簧扣平锅或其他深的20厘米大小的锅里。在175度的烤箱里烤一小时。或直到将一根牙签戳进蛋糕出来是干净的为止（没有任何蛋糕粘在上面）。冷却好即可食用。

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃、止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、马蹄搭配；与山楂干、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、蜂蜜搭配；与金桔、雪莲果、酒相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；

红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、温胃驱寒、益气补血等功效；可与小米、姜、小米面搭配；与牛肉、文蛤、松花蛋相克，同食可能会引起不适；

香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；