| 豆芽榛子沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 豆芽榛子沙拉热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于烤面包16分钟消耗的热量...150 | |||||
豆芽榛子沙拉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
胡瓜（黄瓜）（1片）、芹菜（2根）、新鲜豆芽或绿豆芽加紫花苜蓿芽（350克）、去衣榛子仁（100克）、甜柳橙（1个）、希腊羊奶乳酪（150克）、沙拉西洋菜（1小篮）、榛子油或核桃油（2汤匙）、盐（少许）、甜柳橙（1个）、全粒芥酱（1茶匙）、黑胡椒（少许）
1/8. 烤箱预热至200℃，煮沸一锅水。
2/8. 胡瓜和芹菜洗净沥干，切成小片，放在沙拉盆中。
3/8. 豆芽或绿豆芽放在沸水里汆一分钟，用冷水冲洗，沥干。苜蓿芽不须煮。
4/8. 用擀面杖把榛子压成两瓣，放在烤盘中，在烤箱内烘烤3－4分钟，烤至金黄色。
5/8. 甜柳橙去皮和白色的筋络，然后在盛芹菜的碗上，沿瓣膜将柳橙瓣切开，使流出的柳橙汁滴在芹菜上。
6/8. 制作沙拉酱：把柳橙汁挤入小碗或大口瓶里，加入油、盐、胡椒、芥酱等一起搅拌。
7/8. 乳酪沥干弄碎，放入沙拉盆中，加入豆芽和榛子仁。西洋菜洗净沥干。
8/8. 沙拉酱浇在沙拉上，轻轻搅拌，用西洋菜点缀。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静安神、祛湿等功效；可与百合、豆腐、葵花子搭配；与文蛤、甲鱼、河蚬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆芽榛子沙拉热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克