云豆菠菜汤的热量和减肥功效

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云豆菠菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
总量	351克	云豆菠菜汤热量/卡路里156千卡
热量156千卡，相当于打鼓39分钟消耗的热量...240

云豆菠菜汤的做法共4个步骤

洋葱（1个）、芹菜（1棵）、大蒜（1瓣）、罐装云豆（400克）、新鲜菠菜叶（250克）、水（450毫升）、柠檬汁（1汤匙）、干百里香（1／8茶匙）、橄榄油（1汤匙）、鸡汤（500克）、新鲜黑胡椒粉（1／4茶匙）

1/4. 在一个大汤锅里让油预热。加入洋葱和芹菜炒5至8分钟，或直到菜变软。加大蒜，不断搅拌，炒30秒。加入云豆，鸡汤，胡椒粉，干百里香和水，搅匀。待煮开后，将火调小，然后煮15分钟。

2/4. 用漏勺捞出锅里的云豆和蔬菜的混合物及少许汤，总共500毫升，放一旁待用。

3/4. 将云豆和蔬菜的混合物及汤分次放入搅拌器，用低速搅，直至混合物变细腻。（可打开搅拌器盖子中心的小盖，让蒸汽出来）。每一次搅好后，将它们倒回汤锅里，搅匀。

4/4. 将调好的汤再煮沸，随时搅拌。加菠菜煮1分钟，或直至菠菜煮软。加入柠檬汁搅匀，关掉火。加新鲜磨碎的意大利干酪在汤面上即可饮用。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、抗癌、防癌等功效；可与羊排、苦瓜、火腿搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、祛湿、祛风等功效；可与葵花子、粳米、西瓜搭配；与蛤蜊、鸡肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、强身体等功效；可与五花肉、生菜、莴笋搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；