| 西红柿九层塔炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 92克 | 西红柿九层塔炒西兰花热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于骑脚踏车110分钟消耗的热量...184 | |||||
西红柿九层塔炒西兰花的做法共2个步骤
食材主料/辅料
橄榄油（2汤匙）、大蒜（2头）、罐装碎西红柿（1罐（400）克）、新鲜九层塔（半把）、西兰花（去茎只留花）（450克）、香醋（1茶匙）、盐（少许）、现磨黑胡椒（少许）
1/2. 用中火在大煎锅里热橄榄油，加蒜翻炒几分钟。把西红柿、醋和九层塔倒进去炖，直到汤汁收干到一半。
2/2. 将西兰花倒在西红柿酱上面，再放点盐和胡椒调味。再用小火炖10分钟，或直到西兰花变软为止。西兰花不要炒过了，颜色应该保持鲜绿色。倒进盘子里，拌一下使酱汁均匀就可以上桌了。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、促进血液循环等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、杀菌、防癌症等功效；可与龙须菜、洋葱、五花肉搭配；与鸭肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿九层塔炒西兰花热量338 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克