| 花椰菜通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.45克 |
| 意大利通心粉 | 克 | 1620千卡 | 360千卡 | 12.5克 | 1.5克 |
| 总量 | 692克 | 花椰菜通心粉热量/卡路里1668千卡 | |||
1/4. 将意粉放入加了少许盐的一大锅开水里,中偏大火煮到全熟有嚼劲即好(具体时间可参照包装上的说明)。
2/4. 在煮意粉的同时,把花椰菜放蒸锅内,蒸约4分钟,直至菜软。
3/4. 取一个大的煎锅,倒入橄榄油预热。加洋葱,炒至黄金;加入大蒜,煎到金黄色;再把蒸好的花椰菜放入,炒匀。拌入欧芹,大蒜粉,盐和黑胡椒粉调味。
4/4. 把意粉捞出,沥干水,放入一个大碗里。把炒好的洋葱花菜混合物拌入,上面撒上干奶酪,即食。
花椰菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效;可与牛肉酱、玉米、牛肉搭配;与牛奶、猪肺、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
意大利通心粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;