| 草菇炒生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 318克 | 草菇炒生菜热量/卡路里84千卡 | |||
1/3. 生菜洗净备用,快火下油起锅,爆香姜片,蒜蓉。
2/3. 下草菇,玉米笋,加少许盐,胡椒粉略炒;加入生菜,加少许盐炒略炒,加水,水位到材料1/2高度,焖3-5分钟。
3/3. 加入少许麻油,1汤匙蚝油,1/2茶匙鸡粉炒匀装盘即成。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进血液循环、增进食欲等功效;可与豆腐、猪肝、豆腐皮搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
玉米笋的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、明目、促进胃肠蠕动等功效;可与牛膝、烤肉、大豆搭配;与田螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;