希腊风味烧鱿鱼的热量和减肥功效

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希腊风味烧鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱿鱼	克	224千卡	75千卡	17克	0.8克
肉桂	克	12千卡	199千卡	11.7克	2.7克
总量	305克	希腊风味烧鱿鱼热量/卡路里236千卡
热量236千卡，相当于冰上曲棍球30分钟消耗的热量...480

希腊风味烧鱿鱼的做法共2个步骤

鱿鱼（1公斤）、中等大小的红洋葱（2个）、肉桂（1条）、完整丁香（5个）、香桂叶（2片）、干红葡萄酒（450毫升）、橄榄油（75毫升）、红酒醋（75毫升）、新鲜黑胡椒粉（1克）

1/2. 取一大锅，将鱿鱼、洋葱、肉桂、丁香和香桂叶放入。盖上锅盖，置锅于小火上，文火慢炖约10分钟。在煮的过程中，鱿鱼会出水，揭开锅盖继续小火煮，直到汁差不多干。取出肉桂、丁香和桂叶，弃掉。

2/2. 将葡萄酒、橄榄油、醋和胡椒粉加进锅里，搅匀。盖上锅盖，以很小的火煮约1小时，偶尔搅拌一下。如有必要，在要煮好前打开盖子煮一会，待汤汁变稠，用勺舀入碗即成。

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、防治贫血等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；

肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有通经、降温、补中益气等功效；可与猪肚、蜂蜜、鸡肝搭配；