| 黄金鱿鱼圈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 675千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1020克 | 黄金鱿鱼圈热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于烤面包278分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金鱿鱼圈的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（900克）、面粉（120克）、食盐（1茶匙）、植物油（125毫升）、黑胡椒粉（少许）
1/3. 将鱿鱼圈冲洗沥净，并用纸巾拍干表面水分。将食盐和黑胡椒粉撒在鱿鱼圈上。
2/3. 将适量面粉及少许鱿鱼圈放到纸上或装进塑料袋中，轻颠直至面粉裹住鱿鱼圈。取出滚着面粉的鱿鱼圈。再放入一些。重复此步骤。直至全部鱿鱼圈都沾上面粉。
3/3. 在中锅里倒入油，大火加热。将裹好面粉的鱿鱼圈放进油锅，炸至金黄发脆。捞出放到纸巾上，吸去过多的油。趁热上桌。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金鱿鱼圈热量1114 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物70.3 克
- 钠146.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克