| 葡萄酒炒贻贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 贻贝 | 克 | 4828千卡 | 355千卡 | 47.8克 | 1.7克 |
| 总量 | 1463克 | 葡萄酒炒贻贝热量/卡路里5142千卡 | |||
 热量5142千卡，相当于有氧操1102分钟消耗的热量...280 | |||||
葡萄酒炒贻贝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（30克）、小洋葱（4个）、白葡萄酒（175毫升）、贻贝（1360克）、新鲜欧芹（一大把）、现磨黑胡椒（适量）
1/3. 用一个中号蒸锅，将黄油用中火烧热，加入小洋葱炒到变透明。
2/3. 倒入葡萄酒和贻贝。转火到中高，一直煮到贻贝壳打开，大概5分钟。
3/3. 将贻贝和汁液一起倒入碗里。按个人口味撒上些黑胡椒和欧芹即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
白葡萄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与蛏子、蛏干搭配；
贻贝的热量355千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有精血衰少、降血压、消瘿瘤等功效；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 葡萄酒炒贻贝热量5142 千卡
- 脂肪99.7 克
- 蛋白质49.3 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠820.9 毫克
- 钙210 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾338 毫克