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甜椒炒虾仁

甜椒炒虾仁的热量和减肥功效

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甜椒炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
鸡蛋白32千卡60千卡11.6克0.1克
洋葱40千卡40千卡1.1克0.1克
草莓64千卡32千卡0.67克0.3克
青甜椒26千卡26千卡0.92克0.2克
总量653甜椒炒虾仁热量/卡路里258千卡
柔道 热量258千卡,相当于柔道26分钟消耗的热量...600

甜椒炒虾仁的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾仁(200克)、鸡蛋白(1/2个)、青甜椒(100克)、黄甜椒(100克)、洋葱(100克)、草莓(200克)、核桃或腰果(烤熟)(100克)、蔬菜油(240毫升)、盐(3/4茶匙)、酒(11/2茶匙)、太白粉(粟粉)(11/2茶匙)、胡椒粉(1/8茶匙)、姜(1汤匙)、葱花(1汤匙)、白糖(1/2茶匙)

1/4. 取一中碗,放入1/2茶匙酒、1/4茶匙盐、蛋白及1茶匙太白粉,拌匀。加入虾仁,腌10分钟。

2/4. 取一小碗,放入1/2茶匙盐、糖、1茶匙酒、胡椒粉、1/2茶匙太白粉和2汤匙冷开水,拌匀,调制成调味料。

3/4. 锅中下油,加热至八分热。虾仁过油,至变色并卷起,取出沥干。

4/4. 锅中留1汤匙油,炒香葱花、姜末。加入洋葱、青、黄甜椒,拌入虾仁和调味料,炒匀。起锅前加入草莓和核桃或腰果,拌匀后趁热上桌。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、增强性功能、补肾壮阳等功效;可与海马、圆白菜、大白菜搭配;与果汁、荷兰豆、圣女果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋白的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、解热烦、清热解毒等功效;可与西红柿、生菜、百合搭配;与红薯、雪莲果、牛奶相克,同食可能会引起不适;

青甜椒的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、提神、消炎等功效;可与鸡蛋、猪肉、苦瓜搭配;与小龙虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有明目、止渴、健脾等功效;可与酸奶、榛子、橙子搭配;与猪排、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 甜椒炒虾仁热量258 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质24.69 克
  • 碳水化合物26.23 克
  • 322.4 毫克
  • 57 毫克
  • 2.68 毫克
  • 597 毫克

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