| 泰国风味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 泰国风味虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于高尔夫球18分钟消耗的热量...270 | |||||
泰国风味虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（4瓣）、新鲜生姜（2.5厘米见方）（1块）、新鲜青尖辣椒（1条）、盐（3克）、姜黄粉（1克）、植物油（30毫升）、中型洋葱（1个）、中虾（454克）、番茄（2个）、椰奶（235毫升）、罗勒叶（8克）
1/3. 将大蒜，生姜，青辣椒，盐和姜黄粉放在食品加工或搅拌机容器中，搅拌，直到混合物呈均匀糊状。搁一旁备用。
2/3. 将植物油倒入煎锅，在中火上预热。加洋葱，快炒，炒至半透明。倒入搅拌好的调料，搅匀，煮几分钟直到有油渗出。
3/3. 加虾，煮几分钟，直到虾肉呈粉红色，加入番茄和椰奶。盖上锅，煮约5分钟，然后再揭开盖子煮5分钟，让汤汁变稠。在最后一分钟的烹调中，搅入新鲜罗勒即成。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、改善肝功能等功效；可与莴笋、生菜、玉米面搭配；与芒果、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰国风味虾热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克