| 蒜泥平菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 250克 | 蒜泥平菇热量/卡路里60千卡 | |||

1/9. 平菇洗净撕成小块。

2/9. 入加了盐、鸡精的锅中焯熟。

3/9. 捞出过凉沥水。

4/9. 青红椒切成丝。

5/9. 将平菇与青红椒、香菜、蒜末放在一起。

6/9. 加入芝麻油、盐。

7/9. 加入米醋。

8/9. 调味拌匀。

9/9. 装盘食用。
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有调理疾病、治便秘、大便秘结等功效;可与西兰花、冬瓜、豆腐搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;