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秋葵炒羊肉碎

秋葵炒羊肉碎的热量和减肥功效

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秋葵炒羊肉碎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量263秋葵炒羊肉碎热量/卡路里42千卡
广场舞 热量42千卡,相当于广场舞14分钟消耗的热量...180

秋葵炒羊肉碎的做法共2个步骤

食材主料/辅料

羊绞肉(羊肉末、羊肉碎)(225克)、西红柿(1个)、切碎的香菜(芫荽)(1汤匙)、现榨柠檬汁(2汤匙)、秋葵(450克)、黑胡椒粉(1/8茶匙)、盐(3/4茶匙)、西红柿糊(60毫升)、大蒜(2瓣)、洋葱(2个)、橄榄油(1汤匙)

1/2. 锅中下油,中火加热。放入洋葱,煸炒5分钟,至变软。加入蒜末,拌炒1分钟,再加入羊肉,用锅铲拨散,煮5分钟,至羊肉变成褐色。沥干多余的油脂。

2/2. 放入切碎的西红柿、240毫升水、西红柿糊、盐和胡椒,然后放入秋葵,最后淋上柠檬汁。盖上锅盖煮15分钟,至秋葵变软。打开锅盖,转小火再煮5分钟,收干汤汁。如果使用香菜,撒几片香菜叶,即可上桌。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血脂、生津止渴等功效;可与卷心菜、茭白、芥蓝搭配;与鱼肉、南瓜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秋葵炒羊肉碎热量42 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物2.6 克
  • 5 毫克
  • 9.7 毫克
  • 0.4 毫克
  • 200 毫克

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