| 红薯炖羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 449千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 454克 | 红薯炖羊肉热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡，相当于拉筋180分钟消耗的热量...150 | |||||
红薯炖羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦羊腿肉（454克）、红薯（454克）、橄榄油（3茶匙）、洋葱（1个）、盐（1茶匙）、大蒜（4瓣）、罐装碎番茄（180克）、花生酱（2汤匙）、红辣椒粉（1/2茶匙）、秋葵（280克）
1/4. 烤箱预热至175℃（350℉）。在可放入烤箱的锅中倒入2茶匙橄榄油，用中大火加热。放入羊肉，嫩煎5分钟，至表面呈金黄色，盛起备用。
2/4. 调至中火，加入余下的1茶匙橄榄油、洋葱、大蒜，拌炒2分钟。掺入80毫升水，煮至洋葱呈金黄色和软化。
3/4. 拌入番茄、红薯、花生酱、盐、红辣椒粉和360毫升水，煮沸。羊肉回锅，加盖，移至烤箱烤25分钟。
4/4. 拌入秋葵，再烤15分钟，至羊肉和秋葵均软熟。
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、瘦身、促进胃肠蠕动等功效；可与牛奶、米面、猪排搭配；与鸡胸肉、大闸蟹、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯炖羊肉热量449 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克