| 豇豆煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 671克 | 豇豆煎饼热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于排舞180分钟消耗的热量...270 | |||||
豇豆煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、猪肉馅（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、葱花（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、香油（适量）、十三香（适量）、盐（适量）
1/12. 需要准备的材料有豇豆和猪肉馅。
2/12. 豇豆用开水烫一下。
3/12. 将烫好的豇豆切成末儿。
4/12. 取一半的肉馅放到豆角末儿里。
5/12. 加入盐、葱花、鸡精、十三香、香油搅拌均匀。
6/12. 2碗面粉加入些水。
7/12. 2个鸡蛋调成糊糊。
8/12. 将鸡蛋糊倒在面粉里调成面糊。
9/12. 将豆角馅倒在面粉糊里。
10/12. 搅拌均匀备用。
11/12. 油八分热，下锅开始煎。
12/12. .煎至两面金黄出锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调颜养身、生精髓、健胃补肾等功效；可与玉米、虾皮、冬瓜搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肠胃、润肌肤、止消渴等功效；可与蕨菜、小白菜、鸡腿菇搭配；与北极虾、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、美容护肤等功效；可与基围虾、韭菜、肥牛搭配；与茶叶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆煎饼热量808 千卡
- 脂肪25.5 克
- 蛋白质33.48 克
- 碳水化合物66.32 克
- 钠203.6 毫克
- 钙109 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾602 毫克