| 脆香蒜酱烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 383克 | 脆香蒜酱烤三文鱼热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于滑雪机19分钟消耗的热量...420 | |||||
脆香蒜酱烤三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼片（1公斤）、柠檬（2个）、香蒜酱（佩斯托）（350克）、白葡萄酒（100毫升）
1/5. 取一个大的可装下鲑鱼的烤盘，刷一层薄油。将鲑鱼放在在盘里，皮朝下。将一个柠檬的汁挤在鱼肉上，再倒进白葡萄酒，浸泡15分钟。
2/5. 预热烤箱的烧烤档。
3/5. 在鱼的上面，涂上一层厚厚的香蒜酱，让酱盖住整个鱼的表面。
4/5. 将鱼放在中间层的架子上烤（不要离火太近），烤8至10分钟，或鱼肉片变得不透明。这时，香蒜酱应该被烤脆了。
5/5. 将鱼从烤箱拿出，放几分钟。 挤下半个柠檬的汁在鱼上。将余下的半个柠檬切成薄片，放在个人的盘里或放在大盘里（如果用大盘上菜）。
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津、生津解暑等功效；可与蜂蜜、羊排、马蹄搭配；与山楂、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆香蒜酱烤三文鱼热量134 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠1.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾209 毫克