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什锦丝瓜丁

什锦丝瓜丁的热量和减肥功效

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什锦丝瓜丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
总量683什锦丝瓜丁热量/卡路里178千卡
扫地 热量178千卡,相当于扫地59分钟消耗的热量...180

什锦丝瓜丁的做法共10个步骤

食材主料/辅料

丝瓜(适量)、木耳(适量)、胡萝卜(适量)、青椒(适量)、洋葱(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、味精(适量)
什锦丝瓜丁的做法图解1

1/10. 主辅料:丝瓜、木耳、胡萝卜、青椒、洋葱。

什锦丝瓜丁的做法图解2

2/10. 丝瓜去皮洗净,切小滚刀块。

什锦丝瓜丁的做法图解3

3/10. 把木耳、胡萝卜、青椒、洋葱改刀切片或丁。

什锦丝瓜丁的做法图解4

4/10. 起锅热油、放入葱、胡萝卜煸炒,至胡萝卜断生。

什锦丝瓜丁的做法图解5

5/10. 放入丝瓜、木耳炒匀。

什锦丝瓜丁的做法图解6

6/10. 加入少许清水,煨制2分钟,至丝瓜熟。

什锦丝瓜丁的做法图解7

7/10. 放入青椒,加盐调味。

什锦丝瓜丁的做法图解8

8/10. 放入洋葱翻炒均匀。

什锦丝瓜丁的做法图解9

9/10. 加味精提鲜,最后稍一收汁即可。

什锦丝瓜丁的做法图解10

10/10. 出锅装盘。

食材功效信息

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、祛风、消热化痰等功效;可与海虾、鸡肉、北极虾 搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有益气、补气血、止血止痛等功效;可与豇豆、春笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、田螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、利尿、促消化等功效;可与绿豆芽、香菇、狗肉搭配;与白酒、茼蒿、柠檬相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、挡辐射、健胃消食等功效;可与兔肉、糙米、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、提神、预防高血压等功效;可与鸡蛋、松子、猪肉搭配;与小龙虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦丝瓜丁热量178 千卡
  • 脂肪0.74 克
  • 蛋白质4.78 克
  • 碳水化合物34.65 克
  • 49 毫克
  • 73 毫克
  • 1.93 毫克
  • 470 毫克

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