| 枸杞冬瓜炖腔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 腔骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 750克 | 枸杞冬瓜炖腔骨热量/卡路里1023千卡 | |||
1/3. 将腔骨和大棒骨焯水后捞出待用。
2/3. 烧一锅开水,把姜片放入,然后把焯好水腔骨和大棒骨放入,大火烧开后改小火炖5小时。
3/3. 把冬瓜放入煮5分钟,再放入枸杞、盐煮5分钟即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、消渴、减肥降脂等功效;可与甲鱼、鲤鱼、平菇搭配;与红螺、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;
腔骨的热量200千卡(每100克);具有补脾气、养血健骨、润肠胃等功效;