| 猪肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋丝 | 克 | 69千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 豆芽 | 克 | 76千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 560克 | 猪肉馄饨热量/卡路里1308千卡 | |||
 热量1308千卡，相当于扭腰220分钟消耗的热量...356 | |||||
猪肉馄饨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
切碎的猪肉（250克）、罐装荸荠（220克）、笋丝（25克）、豆芽（75克）、鸡蛋（1个）、青菜叶子（2片）、馄饨皮（60张）、酱油（1汤匙）、盐（半茶匙）、葱（6根）、米酒（1汤匙）、菜籽油（2升）
1/3. 先拿一个大碗，将切细的猪肉、盐、酱油、荸荠、笋丝、葱花、豆芽、鸡蛋、青菜和米酒搅拌均匀。
2/3. 将一汤匙肉馅放入馄饨皮中，将对角的2边折起轻轻按住后，弄湿手指将其粘牢成三角形，再将另外两边折起按住。
3/3. 用大火将油烧热后炸2分钟，取出在纸巾上沥干多余的油份。
食材功效信息
笋丝的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、促进骨骼发育、抗疲劳等功效；可与牛肉、韭菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与基围虾、玉米、肥牛搭配；与柿子、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、除热、益肾等功效；
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营养信息
- 猪肉馄饨热量1308 千卡
- 脂肪13.36 克
- 蛋白质55.76 克
- 碳水化合物117.27 克
- 钠14522 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾422 毫克