| 雪菜笋丝炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 147克 | 雪菜笋丝炒肉丝热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于做头发37分钟消耗的热量...60 | |||||
雪菜笋丝炒肉丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
枚头猪肉（450克）、雪菜（1罐）、罐头笋片（1罐）、绍兴酒（2汤匙）、食用油（适量）、白糖（1/3茶匙）、水（160毫升）、酱油（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）、食用油（适量）
1/2. 先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟备用，之后快火下油(约1汤匙)起锅，将猪肉炒熟，盛起备用。
2/2. 快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香雪菜，再加糖略炒，再加入笋丝，猪肉和酒快速炒匀炒香，再加入水煮开，盖上盖焖2-3分钟，加生粉水勾芡，装盘即成。
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有化痰止咳、止泻、减肥等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜笋丝炒肉丝热量37 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠3304.2 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾369 毫克