| 蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 51克 | 蚂蚁上树热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于踢踏舞18分钟消耗的热量...288 | |||||
蚂蚁上树的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉糜（200克）、干粉丝（100克）、蛋（1只）、盐（5克）、葱花（25克）、白糖（25克）、胡椒粉（25克）、食用油（50毫升）、生抽（50毫升）、芝麻（10克）、老抽（5毫升）、黄酒（10毫升）、麻油（10毫升）
1/4. 先将粉丝用热水泡软，沥干。
2/4. 将肉糜放在一只碗里，放入一只生鸡蛋，盐，糖和黄酒，充分拌匀肉糜。
3/4. 把炒锅放在炉子上，加油，开中火，烧至6成热，放肉糜炒熟。
4/4. 放入粉丝，加生抽，老抽，糖和盐。待粉丝上色后，加胡椒粉和葱。稍许翻炒，加芝麻和麻油，即可出锅装盆。
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 蚂蚁上树热量85 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质11.09 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克