| 沙嗲猪肉焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杂豆 | 克 | 446千卡 | 450千卡 | 21.25克 | 15克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 482克 | 沙嗲猪肉焖土豆热量/卡路里706千卡 | |||
 热量706千卡，相当于吃东西471分钟消耗的热量...90 | |||||
沙嗲猪肉焖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（3-4个）、半肥瘦枚头猪肉（450左右克）、杂豆（半碗左右）、洋葱（适量）、沙嗲酱（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、水（适量）、食用油（适量）、生抽（适量）
1/6. 猪肉切片， 用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）加沙嗲酱1茶匙腌20分钟。
2/6. 土豆去皮， 切片；洋葱去皮， 切片；杂豆用热水过一下，沥干。
3/6. 大火下油起锅，爆香土豆，煎到两面金黄就先上碟。
4/6. 大火下油起锅，爆香猪肉，当猪肉一熟，加洋葱，杂豆略炒。
5/6. 加入土豆， 加沙嗲酱2茶匙， 加少许生抽略炒，加水，水位刚盖过所有材料。
6/6. 转中快火盖好焖20-30分钟 (即到水位下刚到材料的1/3位置) 即成。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、减肥、益气等功效；可与牛腩、牛肉、豆角搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
杂豆的热量450千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、杀菌、杀菌消炎等功效；可与苹果、松子、小米搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 沙嗲猪肉焖土豆热量706 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质24.35 克
- 碳水化合物85.29 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克