| 日本风味姜汁猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 1490千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 450克 | 日本风味姜汁猪肉热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于拉筋596分钟消耗的热量...150 | |||||
日本风味姜汁猪肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（450克）、姜（1汤匙）、酱油（2汤匙）、日本清酒（2汤匙）、味霖（日本甜料酒）（2汤匙）、植物油（3汤匙）
1/2. 在一个大碗里，将生姜、酱油、清酒和甜料酒混合在一起。加猪肉片，拌匀，将碗盖上，放冰箱腌约一小时。
2/2. 将油放入炒锅，在大火上预热。将腌好的猪肉片放入锅里，炒至肉变棕色。当猪肉片看起来有一点深棕色并感觉带脆的样子就好了。不要用中火或小火炒，因为肉汁在中及低温下不会很快挥发掉，肉就得不到酥脆的质感。倒掉腌汁。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋阴润燥等功效；可与菜花、大蒜、芸豆搭配；与黄豆、菠菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日本风味姜汁猪肉热量1490 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克