| 五香炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 五香炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于马路散步534分钟消耗的热量...120 | |||||
五香炒肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、芫茜（适量）、淀粉（适量）、五香粉（适量）、鸡精粉（适量）、蚝油（适量）、老抽（适量）
1/8. 原料：猪肉 蒜米 小葱 芫茜
调味料：五香粉 淀粉 鸡精粉 蚝油 老抽
2/8. 肉加入五香粉、淀粉、 蚝油及鸡精粉腌制片刻。
3/8. 蒜米及小葱切末，备用。
4/8. 取锅烧热油，爆香蒜米及小葱。
5/8. 倒入腌制过的瘦肉，待肉炒的变色。
6/8. 加入适量的水及一点老抽上色。
7/8. 继续用小火煮大约5-10分钟。
8/8. 倒入芫茜末翻炒，即可出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、润肌肤等功效；可与木瓜、西瓜、苋菜搭配；与豆类、海螺、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香炒肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克