| 皮蛋生菜猪肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 424克 | 皮蛋生菜猪肉粥热量/卡路里831千卡 | |||
 热量831千卡，相当于减肥操138分钟消耗的热量...360 | |||||
皮蛋生菜猪肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
熟的剩米饭（400克）、猪肉（150克）、生菜（4棵）、皮蛋（1只）、淀粉（50克）、食用油（1勺）、料酒（2勺）、酱油（半勺）、白糖（半勺）、盐（少许）、葱（2根）
1/2. 猪肉切成条，然后加入淀粉、料酒、酱油和糖腌一下。
2/2. 将米饭倒入高压锅里，加水，水的高度要至少是米饭的1倍，煮大概20分钟，米饭变成粥之后，加入猪肉，大火煮3分钟，加入皮蛋，再煮一下之后熄火，放生菜丝搅匀，撒盐即成。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、滋肝阴等功效；可与鸡蛋、冬笋、卷心菜搭配；与豆类、梨、北极虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑制病毒、促消化、驱寒利尿等功效；可与大蒜、猪肝、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、养心养神、养阴止血等功效；与黄鳝、甲鱼、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋生菜猪肉粥热量831 千卡
- 脂肪41 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物16.56 克
- 钠298.5 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1071 毫克