| 面包茄汁豆炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1778千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 杂豆 | 克 | 446千卡 | 450千卡 | 21.25克 | 15克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 老抽 | 克 | 5千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 843克 | 面包茄汁豆炒猪肉热量/卡路里2837千卡 | |||
 热量2837千卡，相当于洗车946分钟消耗的热量...180 | |||||
面包茄汁豆炒猪肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉（450克）、茄汁豆（1罐）、杂豆（半碗）、洋葱（2个）、蒜头切蓉（2片）、面包（一块）、食用油（15克）、老抽（4克）、酱油（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）、生粉（适量）、水（适量）
1/2. 猪肉切片，用酱油、糖、油、生粉、水腌半小时下锅，用油爆香蒜蓉加入猪肉炒至熟透，加洋葱炒至洋葱变黄软身，加入茄汁豆和杂豆，加1/3罐水煮5分钟。
2/2. 用45克茄汁，4克老抽炒匀装盘；面包用烤炉烤成，切粒，撒在盘上即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、止消渴等功效；可与芸豆、黑木耳、紫菜搭配；与荞麦、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
杂豆的热量450千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、提神、杀菌等功效；可与大蒜、玉米、羊肉搭配；与黄豆、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、养心、养胃等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、治疗高血压、降血脂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 面包茄汁豆炒猪肉热量2837 千卡
- 脂肪155.39 克
- 蛋白质51.34 克
- 碳水化合物123.85 克
- 钠291.9 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾396 毫克