| 蜜梅京烧骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 339克 | 蜜梅京烧骨热量/卡路里986千卡 | |||
 热量986千卡，相当于做饭394分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜梅京烧骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉排（450克）、芝麻（1汤匙）、柱侯酱（2汤匙）、磨豉酱（2汤匙）、白糖（1/2茶匙）、生粉（2汤匙）、食用油（2茶匙）、水（3汤匙）、苏梅酱（3汤匙）、镇江香醋（1/2茶匙）、蜜糖（1汤匙）、水（1汤匙）、生抽（1汤匙）
1/2. 先将排骨用腌料腌20分钟备用，汁料搅匀调好味道备用。
2/2. 快火下油(约2汤匙)起锅，放入排骨炒至外表微焦，加水1杯，盖上盖快火焖30分钟(小心水干)，倒去肉汁，熄火加入汁料拌匀，装盘洒上芝麻即成。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、减肥、美容等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、治疗高血压等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜜梅京烧骨热量986 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质0.1 克
- 碳水化合物186.8 克
- 钠1.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾131 毫克