| 烤猪肉排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 947千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 286克 | 烤猪肉排热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡，相当于脱衣服474分钟消耗的热量...120 | |||||
烤猪肉排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（1.25公斤）、海鲜酱（30毫升）、淡酱油（30毫升）、豆豉酱（15毫升）、雪利酒（15毫升）、黄砂糖（7.5克）、老姜（7.5克）、麻油（2毫升）、蒜头（1瓣）、五香粉（少许）
1/3. 将整块猪里脊肉放在一个烤箱专用的浅烤盘里。将酱油，海鲜酱，雪利酒，豆豉酱，姜末，糖，蒜头，麻油和五香粉放在一个小碗里混匀，然后倒入猪肉盘里，将肉翻转几下而，使每个面都在腌汁里浸一下。盖上烤盘，放进冰箱里冷藏至少2个小时或最多24小时。
2/3. 将烤箱预热至190摄氏度。在预热烤箱时，从冰箱中拿出猪肉 。
3/3. 将猪肉放进预热好的烤箱烤30至35分钟，或按你需要的嫩度烤。取出烤好的肉，凉10分钟，然后切成薄片。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、润肠胃等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与鹌鹑、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪肉排热量947 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克