| 韭菜花炒猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜花 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 500克 | 韭菜花炒猪肉热量/卡路里1235千卡 | |||
 热量1235千卡，相当于打沙袋206分钟消耗的热量...360 | |||||
韭菜花炒猪肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜花（200克）、猪肉（300克）、豉油（5克）、蒜蓉（15克）、生粉（5克）、酱油（适量）、白糖（适量）、生粉（适量）、水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 韭菜花切段10厘米左右，花我不要（喜欢的话，你也可以加）。 猪肉切片，用基本调料（酱油、生粉、糖、盐、水和油）腌一腌。
2/4. 下油快火起锅，爆香蒜蓉，炒熟猪肉。
3/4. 下韭菜花炒2-3分钟至软，加少量豉油和水焗一焗。
4/4. 收汁就可以装盘，不干可以加少量生粉水。
食材功效信息
韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有吐血、尿血、行气理血等功效；可与牡蛎、黄豆芽、鲫鱼搭配；与虾皮、牛排、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、滋肝阴、润肌肤等功效；可与洋葱、蕨菜、圆白菜搭配；与红螺、豆类、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜花炒猪肉热量1235 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠145.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克