| 牛肉意面沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 西红柿 | 克 | 72千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 牛肉意面沙拉热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于转呼啦圈97分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉意面沙拉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
车轮面（225克）、青花菜（600克）、去脂牛腰肉（280克）、原味无脂优格（300毫升）、美乃滋（3汤匙）、意大利陈年果醋（1汤匙）、罗勒叶（30克）、西红柿（450克）、红洋葱（1个）、盐（1茶匙）
1/4. 沸水中加入少许盐，按包装说明煮熟意大利面。煮到最后2分钟时，加入青花菜。捞出沥干。
2/4. 同时预热烤炉，在距热源10厘米处炙烤牛腰肉，每面烤4分钟，至五成熟，或按个人口味烤至合适的熟度。牛腰肉逆着肉纹切成薄片。
3/4. 优格、美乃滋、醋、罗勒和盐放入食物处理机，搅打至柔滑，调制成拌酱，倒入大碗。
4/4. 加入牛肉及肉汁，拌匀。加入意面、青花菜、西红柿和洋葱，再次拌匀。
食材功效信息
美乃滋的热量637千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、防癌、清热生津等功效；可与茭白、鸡蛋、菜花搭配；与河蚌、鱼头、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉意面沙拉热量486 千卡
- 脂肪65.91 克
- 蛋白质2.13 克
- 碳水化合物12.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克