| 迷你加州核桃汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 牛肉末 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 枫糖浆 | 克 | 123千卡 | 261千卡 | 0克 | 0.2克 |
| 桂皮粉 | 克 | 4千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛至 | 克 | 23千卡 | 375千卡 | 17.81克 | 22.27克 |
| 面包粉 | 克 | 88千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 白兰地 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 0克 | 0克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 987克 | 迷你加州核桃汉堡热量/卡路里2467千卡 | |||
 热量2467千卡，相当于冰上掷石游戏617分钟消耗的热量...240 | |||||
迷你加州核桃汉堡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
汉堡面包（4个）、奶油（1大匙）、馅饼（4个）、生菜叶（2片）、奶酪（4张）、酱制加州核桃（60克）、苹果（8片）、芥末（2大匙）、洋葱末（150克）、蒜泥（1/2大匙）、牛肉末（200克）、白兰地（1/2大匙）、橄榄油（1大匙）、面包粉（40克）、螺母汁（少许）、胡椒（适量）、盐（适量）、加州核桃粉（100克）、枫糖浆（4勺）、桂皮粉（少许）、牛至（适量）、百里香（适量）
1/4. 平底锅放入橄榄油，将洋葱炒到透明时，加白兰地再炒一次后，冷却。
2/4. 将全部的肉类和炒好的洋葱和其它的馅饼材料都放在一个容器内，充分搅拌使之成为有粘性的肉馅，做大概60克左右大小的肉馅饼。
3/4. 将做好的肉馅饼烤熟。
4/4. 将面包分为两半，一半涂上黄油并轻烤。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、促进代谢、预防心血管疾病等功效；与鲈鱼、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、宁神、减肥等功效；可与洋葱、黄瓜、绿茶搭配；与海鲜、白萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
芥末的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒除臭、美容养颜、促进血液循环等功效；可与西兰花、三文鱼搭配；与鲫鱼、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 迷你加州核桃汉堡热量2467 千卡
- 脂肪239.56 克
- 蛋白质96.38 克
- 碳水化合物363.36 克
- 钠11963.1 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁91.67 毫克
- 钾7462 毫克